Grosella espinosa (Ribes sativum)

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La Grosella es un arbusto de hoja caduca que alcanza una altura de 1-1,5 m. Los frutos son comestibles, crecen muchos juntos como un racimo y tienen un color según la variedad amarillo, verde, rojo, morado o negro. Las hojas tienen 3-5 lóbulos con una circunferencia dentada, nervaduras intensas y color verde claro. Las flores son muy pequeñas y tienen un color amarillo verdoso. La grosella espinosa es una excelente fuente de vitamina C, mientras que se utiliza en repostería, para hacer mermeladas y dulces, pero también en destilerías.

Requisitos: No tiene requisitos especiales de suelo y se puede cultivar en todo tipo de suelo. Tampoco es exigente en el cuidado de los cultivos. En verano necesita un riego regular, con pequeñas dosis de riego. Los frutos maduran en verano en junio-julio.

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Valor ornamental: Por el follaje denso y la forma especial de las hojas, así como por los frutos de colores que cuelgan en racimos de los brotes.

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