Invernadero método de cultivo y características

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El invernadero es muy útil para extender el período de producción del jardín., en un cultivo familiar vale la pena considerar la idea de comprar o construir uno.

Los factores climáticos pueden limitar la posibilidad de que crezca durante las épocas más frías del año. Incluso con una planificación eficiente de la siembra y el trasplante que mantenga el jardín activo tanto como sea posible, es difícil evitar un período de vacaciones de invierno.

Una cubierta que cobija las plantas te permite ganar algunos títulos y de extender la duración de las cosechas en un mes abundante. Así que aquí vamos a descubrir las ventajas que ofrece un invernadero y las precauciones fundamentales para gestionarlo con éxito.

Con vistas a un cultivo eco-sostenible hablaremos de invernadero frío, o cubierta sin calefacción. Calentar el espacio de cultivo representa un coste energético importante.

Por qué tener un invernadero: las ventajas

Tener un invernadero para la huerta ofrece varias ventajas, que resumimos por puntos.

  • Extienda el período de recolección: gracias al abrigo que ofrece el invernadero, permite una siembra temprana en primavera y una extensión del cultivo en otoño. Por tanto, en el año se obtienen cosechas globales más abundantes.
  • Posibilidad de dedicarse a la huerta incluso en días de lluvia. Por supuesto, solo se puede hacer dentro de este espacio, pero como sabemos la organización de actividades es fundamental. En épocas muy concurridas como la primavera, la consulta periódica de la climatología nos permite planificar las obras, dejando las que se realizan en el invernadero para los días de mal tiempo previsto.
  • Evite mojar las partes aéreas de las verduras de la lluvia., esto trae una ventaja en términos de prevención de enfermedades, incluso si se forma un microclima húmedo en los invernaderos que, por el contrario, los favorece. Este aspecto, como veremos, debe gestionarse con cuidado a través de aberturas que aseguren una ventilación suficiente.
  • Protección contra el granizo, que también se puede utilizar en períodos en los que no hay necesidad de calor. De hecho, el invernadero también se puede utilizar como un espacio de cultivo normal con una cubierta superior, pero esta opción supone que el invernadero se puede abrir bien en el exterior, de lo contrario el calor interno sería excesivo.

Cuanto tiempo ganas

El cultivo de hortalizas en invernadero frío nos permite ahorrar el doble de tiempo: alargando la temporada tanto en primavera como en otoño.

En primavera de hecho, especialmente si hay sol, dentro del invernadero las temperaturas pueden subir varios grados en comparación con el exterior. Por la noche, esta diferencia puede bajar a solo uno o 2 grados, pero puede ser suficiente para evitar una helada. Por tanto, podemos anticipar la siembra de diversas hortalizas, obteniendo una colección anticipada. Es difícil cuantificar en términos de tiempo el avance respecto a un cultivo exterior similar, porque depende mucho del tipo de invernadero, el tamaño, la cobertura y nuestro manejo, y ciertamente también de las especies cultivadas. Indicativamente, por ejemplo, en las especies de hojas que podemos ver un avance de crecimiento de al menos un par de semanas, o incluso tres.

Asimismo, el invernadero frío nos permite hacer que la huerta de invierno dure más tiempo, extender el tiempo de siembra y trasplante de cultivos de otoño en al menos otras dos o tres semanas, de las que podríamos hacer dos producciones escalares: una externa para recoger primero y otra dentro del invernadero, que recolectaremos posteriormente. De esta forma podremos obtener cosechas bien retrasadas de achicoria, escarola, espinaca, rúcula, acelga, lechuga y más.

Generalmente podemos estimar una ganancia general de aproximadamente un mes y medio, que en casos favorables puede ser aún mayor.

Que cultivar en el invernadero frío.

En un invernadero frío podemos cultivar prácticamente todos los cultivos de hortalizas, generalmente en función del tamaño que decidas qué plantar en interior y qué dejar fuera.

Entre las plantas más eficientes para mantener en el túnel se encuentran ensaladas, zanahorias, rábanos, remolachas y espinacas.. De hecho, estas plantas ocupan poco espacio y se adaptan bien a la primavera y al invierno, ofreciendo una buena resistencia al frío. Las hortalizas de frutas de verano como las solanáceas y las cucurbitáceas son más voluminosas y requieren un invernadero de buen tamaño.

invernadero para huerta

Cómo se cultiva en invernadero.

Cultivar verduras en un invernadero no es tan diferente de cultivar en el jardín, pero existen algunas diferencias significativas. En primer lugar, la funda, además de proteger del frío, limita la circulación del aire y protege de la lluvia. Esto implica que el agricultor debe proporcionar riego apropiado y aireación adecuada del espacio interior.

La elección de la posición donde colocar nuestro invernadero es muy importante: que debe estar soleado y de fácil acceso para nosotros.

Dentro del invernadero podemos aplicar el mismos principios generales válidos para el jardín al aire libre: subdivisión de parterres y pasarelas, disposición del sistema de goteo, acolchado, siembra de algunas flores que atraen polinizadores y métodos ecocompatibles de fertilización y defensa frente a la adversidad.

Si el invernadero es lo suficientemente grande, podemos permitirnos mantener al menos el primer metro de largo como espacio de movimiento, para apoyar las herramientas, semillas y plantas que vamos a utilizar, para mantener una mesa de servicio, una silla, el Papelera llena de agua para riego, etc.

Periodo en el que utilizarlo

El invernadero frío se puede utilizar prácticamente todo el año.. Sin duda, conviene aprovecharlo al máximo en los meses de enero-marzo en el sur, febrero-abril en el norte, y también durante todo el otoño, porque estos son precisamente los momentos en los que tener un invernadero puede marcar una gran diferencia.

De esta forma se puede prolongar la producción de espinacas, lechugas de varios tipos, valerianella, acelgas, rúcula y otras hortalizas.

Cuándo nos vamos hacia el invierno el invernadero todavía puede contener verduras, pero en los períodos en que las temperaturas descienden por debajo de cero, es bueno cubrirlas con láminas de tela no tejida.

cultivos de invernadero

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Durante el verano, en cambio, se pueden generar temperaturas muy elevadas en el interior del invernadero y el cultivo solo es posible siempre que la estructura se pueda abrir bien por los lados. También puede ser aconsejable cubrir el techo del invernadero con mallas de sombra, en el caso de luz solar intensa.

Riego interno

Dentro del invernadero tendremos que aportar riegoy, con este fin, sin duda tiene sentido configurar una planta de goteo, para favorecer una distribución de agua paulatina y sin excesos.

Sin embargo, puede valer la pena asegurarse de recoger el agua de lluvia arreglando las canaletas a lo largo de los lados largos del invernadero, en la parte superior, que introducen el agua que cae sobre el invernadero en los contenedores subyacentes. Si el invernadero es pequeño también podemos regar manualmente llenando la regadera con agua de estos cubos. Es útil mantener otros contenedores llenos dentro del invernadero, para dejar calentar el agua durante algún tiempo antes de usarlo.

Ventilación y apertura

Los invernaderos de techo inclinado suelen tener ventanas en los lados y / o en el techo, además de las puertas, mientras que los túneles generalmente ofrecen la posibilidad de abrir las caderaslos.

Al elegir el prototipo de invernadero, se debe tener en cuenta este aspecto crucial, porque en las horas calurosas del día es importante abrir los invernaderos para hacer circular el aire y dispersar la humedad, que favorece la aparición de enfermedades fúngicas.

Limpiar la funda

A largo plazo, el dosel del invernadero puede volverse opaco y opaco, restringiendo la entrada de luz, y si hay árboles cerca, es posible que las hojas se acumulen en la parte superior. Por tanto, conviene prever limpieza periódica para garantizar siempre una buena eficiencia lumínica en el interior.

Tipos de invernaderos

El invernadero para la huerta implica un gasto inicial para la compra de la estructura o los materiales utilizados para construirlo, y el tiempo necesario para montarlo. Esta inversión se verá compensada por las mayores producciones anuales, gracias a una extensión de la temporada de cultivo de muchas hortalizas.

Hablemos de invernadero frío cuando el calor en el interior se genera únicamente por radiación solar, y un invernadero caliente cuando se proporciona una fuente de calefacción, con el que se practica un forzado de cultivo. Seguramente el invernadero frío es más ecológico que el caliente por la falta de uso de calefacción, y de hecho está muy presente incluso en cultivos orgánicos profesionales.

Podemos encontrar muchos tipos de invernadero, diferentes en precios, tamaños y materiales. En el mercado existen invernaderos puramente funcionales y elegantes invernaderos que dan un toque de belleza a nuestro espacio, convirtiéndose en un elemento de mobiliario de jardín. Por lo tanto, la elección del modelo también viene dictada por nuestros objetivos personales.

Dado que tenemos la intención de cultivar dentro del invernadero, no hace falta decir que no debe haber piso ya que se encuentra en cambio en invernaderos utilizados como viveros. El suelo debe ser libre y viable.

La autoconstrucción es una alternativa muy válida para personas que tengan cierta familiaridad con el trabajo manual.

Los invernaderos se pueden dividir en dos grandes grupos, con todas las variantes posibles:

  • Invernaderos con paredes verticales y techo inclinado, con estructura de soporte en madera, metal u otros materiales, realizada en forma de casa u otras formas geométricas. Estas estructuras son generalmente hermosas pero en algunos casos costosas y de tamaño limitado, a menudo las vemos utilizadas para proteger macetas de cítricos y plantas ornamentales, pero dependiendo de los tipos pueden muy bien dedicarse al cultivo en campo abierto dentro de ellas.
  • Invernaderos de túnel, con bóveda elíptica o semicircular. Por lo general, estas son las soluciones más baratas y fáciles de quitar y mover. Existen muchos prototipos de túneles que, dada la anchura y la altura, son modulares en longitud y por tanto podemos comprarlos eligiendo el tamaño adecuado a nuestro espacio.

Entonces existen pequeños techos y túneles, que tienen la ventaja de poder instalarse y retirarse según sea necesario, reparando cultivos solo cuando sea necesario. Un ejemplo muy versátil es el mini invernadero de Valmas. También hay pequeñas «campanas» que cubren una sola planta, pero definitivamente no son muy funcionales.

invernadero de túnel pequeño

Dado que tenemos la intención de cultivar dentro del invernadero, no hace falta decir que no debe haber piso ya que se encuentra en cambio en invernaderos utilizados como viveros. El suelo debe ser libre y viable.

Materiales para techos

Las cubiertas de invernadero pueden ser de diferentes tipos:

  • cloruro de polivinilo
  • plexiglás
  • policarbonato, que es particularmente resistente
  • resinas de poliéster reforzadas
  • vidrio, usado mucho en invernaderos de techo inclinado
  • Polietileno, normal o térmico.

Antes de comprar, es útil dejar que el proveedor explique las ventajas de los diferentes materiales que ofrece como funda y elija en consecuencia. Para láminas de plástico como polietileno también el grosor puede marcar la diferencia en términos de calor generado, por lo que si vivimos en el norte puede valer la pena elegir techos más gruesos.

Dimensiones del invernadero

Con una pequeña estructura de unos 2 x 3 mo 2 x 4 m ya podemos obtener unas discretas producciones familiares, pero si es posible es mejor optar por uno más grande, por ejemplo un túnel de 3 x 10 m, que nos permita diversificar cultivos y darnos satisfacción.

Sin embargo, en general tiene sentido relacionar el tamaño de un invernadero con el área total del jardín, teniendo en cuenta los cultivos abiertos y el espacio que requieren.

Un gran invernadero también nos permite destinar parte de la superficie a la actividad de semillero para la producción de plantones y esquejes de especies perennes, y este también es un aspecto interesante.

Las aperturas

Para una buena ventilación, el invernadero debe tener dos puertas, o que al menos haya techos corredizos y aberturas a los lados. Dependiendo de la estructura y el tamaño, los métodos para cambiar el aire variarán. En los túneles, la hoja se suele levantar lateralmente.

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