Patata: Riego, Fertilización, Co-cultivo

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Riego de patatas

La papa es cultivo muy exigente en términos de riego. El suelo nunca debe dejarse seco ya que los tubérculos se comprimen y se evita que crezcan. En invierno, dependiendo de las precipitaciones, son necesarios dos riegos por semana. Cuando se reducen las precipitaciones, el riego debe ser más frecuente. El riego también depende del tipo de suelo. Al cultivar papas en suelo arenoso, el riego debe ser más frecuente con pequeñas dosis cada vez. Por el contrario, en suelos pesados ​​el riego se vuelve más escaso con mayores cantidades de agua. Para el buen crecimiento de los tubérculos es importante dejar de regar 10-20 días antes de la cosecha. En el huerto donde el área de siembra de la papa es pequeña, el riego se puede hacer con riego por goteo siempre que se asegure el correcto riego en toda el área de la planta y el control de la cantidad de agua. El riego en el campo generalmente se realiza con aspersores o surcos.

Co-cultivo – rotación de cultivos

La papa se puede cultivar con guisantes, zanahorias, cebollas, repollo, apio y frijoles. No se cultiva junto con pepino, calabacín e hinojo.

Por ser una planta exigente, no se debe cultivar todos los años en el mismo lugar, para evitar el agotamiento del suelo pero también para reducir las poblaciones de organismos que infectan la papa. Para el enriquecimiento y «descanso» del suelo, se aplica la rotación de cultivos (rotación de cultivos) con diversas hortalizas, legumbres y cereales. En las regiones del sur de Grecia, como la región de Mesenia, las patatas a menudo se alternan con pistacho (maní, comúnmente maní). Los residuos de maní, pero también de otras leguminosas (leguminosas), contribuyen significativamente como abono verde al campo.

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Lubricación de patatas

La papa es una planta exigente, ya que absorbe grandes cantidades de nutrientes del suelo e incluso en poco tiempo. Por supuesto, rara vez es necesario agregar oligoelementos. En cultivo convencional es necesario agregar fertilizantes químicos. En la agricultura ecológica los elementos básicos se obtienen principalmente mediante la adición de estiércol y compost bien digeridos. Para el cultivo de papa de primavera, a principios de otoño se agrega compost de 20 kg por 10 m2, cantidad menor a la requerida por berenjena, tomate y pimiento. La concentración excesiva de nitrógeno en el suelo provoca un retraso en la maduración de los tubérculos. La fertilización de cualquier tipo se detiene un mes antes de la cosecha.

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